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Recetas de Tartas de Galletas

Receta de la Tarta de Galletas Napolitanas

imagen de la tarta de galleta Napolitanas Ingredientes que necesitamos:

  • 2 paquetes de galletas napolitanas
  • 1 vaso de leche
  • 1 litro de nata para montar
  • Brandy o coñac
  • 200 gr. de chocolate para fundir
  • 4 cucharadas de azúcar

Una receta especial, como el cambio de un ingrediente como la galleta cambia la textura de una tarta como esta, no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar la Tarta de galletas Napolitanas.

Preparación:
  1. Primer paso:
    Utensilios Cocina Cogemos un bol y con ayuda de unas varillas, vamos a montar la nata junto con el azúcar, la nata antes de ponerla a montar, daros cuenta de que debe estar fría. Una vez la tengamos lista, la metemos en la nevera y la reservamos para después.
  2. Segundo paso:
    Ahora vamos a fundir el chocolate con ayuda de una cacerola, en caso de que tengáis cacao en polvo, con ayuda de agua caliente os valdrá para deshacerlo.
  3. Tercer paso:
    Cogeremos un bol y la llenaremos por la mitad aproximadamente, a continuación vertemos en el un chorrito de coñac o brandy y lo mezclamos bien.
    Esto nos servirá para mojar las galletas aquí e ir preparando la base de la tarta con las galletas haremos una capa.
  4. Cuarto paso:
    Seguidamente sacamos la nata montada de la nevera, y poco a poco la vamos extendiendo por encima de la capa de galletas hasta cubrirla entera.
  5. Quinto paso:
    Volvemos a repetir el "tercer paso", y volvemos a mojar las galletas y hacer una capa, y volveríamos a realizar otra capa más de nata montada, y repetiremos los procesos hasta acabar con los ingredientes.
  6. Sexto paso:
    Metemos el molde de la tarta en la nevera y dejamos que se vaya enfriando al menos 1 día debemos dejarlo enfriar.

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